24 h-Talk Februar 2026

So richtig den Tag starten mag ich garnicht... heute vegetieren wir etwas vor uns her und hoffen der Tag lässt sich auch Zeit

 

Mahlzeit beisammen.
Wasser kocht für Nudeln,
im TV läuft Wintersport und nachher Händeball

Ich kann nicht klagen

 

Ich brauch Vergessmichwaswasser.
Haben gerade von der Ketwurst kund getan bekommen, ich bin seither mental etwas sehr

 

Moin

Ketwurst.. Der Osten läßt grüßen

 

Ketwurst ist vonne Ostzone
Ne Mischung aus Ketchup und Wurst


Handball läuft grad nicht so für uns

 

Es gab neulich hier son Teil

Und joa, ich mag das immer so mit Küchensachen aufzukreuzen ... und dachte so, ist ja auch bald NFL wäre ja witzig, (dazu konnte man damit auch Eierkochen, joa 2 fir 1 Praktisch) und Carly meinte so, was soln die Dildingda da, das Brot muss doch auch gesteamt werden... und ich musst einfach zugeben, trotz in Gastro und Catering... Keine Ahnung
Mal geschaut bei Metro
Werden die auch so nur in gefährlich verkauft

OOOOkaayyyy dacht ich mir, irgendwie checkj ich hier was nich weil wie ich die Kenne sind so



Okay okayy... und dann kam die Erleuchtung
Die Ketwurst war die DDR-Antwort auf den westlichen Hotdog und entstand Ende der 1970er bzw. Anfang der 1980er Jahre. Hotdogs wurden im Westen immer populärer, und auch in der DDR wollte man etwas Vergleichbares für den Straßenverkauf anbieten, allerdings ohne spezielle Hotdog-Brötchen oder westliche Produktionsketten.

Das zentrale Problem waren die Buns. Statt spezielle Buns einzuführen, nutzte man vorhandene längliche Brötchen oder Baguette und bohrte sie auf. Dafür gab es sogar ein eigenes Werkzeug. In das Loch kam die Wurst, dazu Ketchup (m,eist mit Senf und Gewürzen), daher der Name Ketwurs. Die Idee dahinter war pragmatisch: weniger Kleckern, im Gehen essbar und mit minimalem Aufwand herzustellen. Das wurde dann auch bei der Messe der Meister von Morgen vorgestellt und so weiter

Aber visuell kan das nicht mit nem Hot Dog mithalten
chilean
oder ami
oder Ikea
und dazu nehm ich gern bissi kleckern in Kauf bei dem Impakt

 

Guten morgen

Kommt gut in den Monat und in die Woche